2022创意农业学术季丨陈其兵:世园会背景下对花卉产业的发展思考
(在第十五届创意农业论坛岷江村乡村旅游创意产业振兴峰会暨2022温江·寿安桂花文化旅游季启动仪式上的发言)
成都世园会计划于2024年4月26日-10月28日举办,主题为“公园城市、美好人居”,坚持绿色低碳、节约持续、共享包容的理念,在场地建设中将尽可能多地保留现有主要植被,并充分的利用成都良好的植物生长条件,以乡土树种为主,结合展园特点展示药草、果蔬、月季、海棠、紫薇等特色植物,营造多样的植物群落和植物景观。 从主题到规划设计,成都世园会从始至终坚持“绿色低碳、节约持续、共享包容”三大原则,与公园城市的建设理念相契合。
一个“绿色、和谐、生态”的世园会。绿色是成都涵养千年的城市底色,全面采用绿色、环保、循环、节能技术和低碳、自然、生态材料,强调持续性保留、永久性运用。一个具有“成都自身特色”的世园会。一是融合成都独特的历史与地域文化。二是突出公园城市在生态环境建设方面的优势。三是世园会规划布局与运营系统凸显创新。
展会及盆景和插花技能大赛。展会采取精品展示、现场参观、信息交流、产品推介、项目招商等方式,展示市内外优、新、名、特花卉产品,推广交流各地花卉产业高质量发展经验。此外,展会中还将同步举行盆景和插花技能大赛。
2024成都世园会花卉苗木需求产销对接。向国内外参展商发布2024成都世园会花卉苗木需求,广泛吸引苗木供应企业关注和参与,进一步宣扬2024成都世园会“绿色低碳、节约持续、共享包容”的办会理念。
成都市第五十八届花展集中大规模展示郫都杜鹃精品盆景、温江箭杜鹃、彭州牡丹等本土花卉,同时还设立兜兰、蝴蝶兰专区,引进市场罕见的杏黄、白花、米尔特等14个品种的兜兰和10个品种的蝴蝶兰,共计60000多盆各类花卉。
花卉有广义和狭义两种意义:狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物,如凤仙、菊花、一串红等;广义的花卉除有观赏价值的草本植物外,还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等,如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物,梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。花卉在园林景观中起着增资添彩的作用,因种类非常之多、形态习性各异而深受人们喜爱。
花坛是在一些范围的畦地上按照整形式或半整形式的图案栽植观赏植物以表现花卉群体美的园林设施。在具有几何形轮廓的植床内,种植各种不同色彩的的花卉,运用花卉的群体效果来表现图案纹样或观盛花时绚丽景观的花卉运用形式,以突出色彩或华丽的额纹样来表示装饰效果。
花境是模拟自然界中林地边缘地带多种野生花卉交错生长状态, 运用艺术手法设计的一种花卉应用形式。它起源于欧洲, 到19世纪后期, 花境在英国很流行, 而且形式多样,植物材料品种丰富,能够展示季相变化美,是可持续观赏的植物景观,引入国内后迅速成为景观提升增色的亮点。
花丛:是指几株或几十株花卉组合成丛的自然式应用,以显示华丽色彩为主,极富自然之趣,管理比较粗放。花群:花丛株数扩大连成片即成花群。
由开花灌木组成,一般任其生长,不修剪成规则式。如扶桑、叶子花、木槿、棣棠、五色梅、锦带花、栀子、迎春、绣线菊、金丝桃、月季、杜鹃花、雪茄花、龙船花、桂花、茉莉、六月雪、黄馨,其中常绿芳香花木用在芳香园中作为花篱,尤具特色。花篱不但花色、花期不同,并且还有花的大小、形状、有无香气等的差异而形成情调各异的景色。
即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术(修剪、整枝、弯曲等)和艺术(构思、造型、设色等)加工,重新配置成一件精制、富有诗情画意,能再现大自然美和生活美的花卉作品的艺术形式。
花卉消费的群体:公共消费有所萎缩,最重要的包含市政设施建设工程,或是一些重大事件的用花等。而且事业单位室内环境的美化,以及用花消费相对来说还是比较稳定。一些家庭或是个体的消费仍然是主要的消费趋势有所增加。
人们消费的类别:很多大型的盆花消费量和过去相差不大,一些传统名花的消费量相对有所降低。而目前新型的小盆栽逐渐慢慢的变成了了市场的热点,一些观叶植物或者是鲜切花消费量有小幅度的增加。
花卉购买方式:规格比较大或者是储运特征相对来说还是比较差的花卉,仍然是以传统的市场供应为主,最重要的包含有花卉市场等,而一些规格比较小,或者储藏运输较为方便的花卉,在网上的购买量激增。
目前我国的花卉生产其总体量相对来说还是比较小,而品种比较杂乱,种植较为分散。管理粗放区域发展并不十分平衡。花卉的种植较为分散,而种植户的平均面积相对来说还是比较小,组织化的程度和发达国家比起来,仍然处于较低的水平,花卉的繁殖相对来说还是比较容易,而市场调运管理却比较落后,这也使得我国的花卉资源有所流失。
地域性限制:花卉分布具有很强的地域性,同种花卉在不一样的地区种植,受环境条件影响,会形成不同的生态型,观赏性状也有很大差异。地域文化的差异,会导致不一样的地区对同种花卉的认可程度迥异。
种质资源外流严重:某些国外不法分子使用非法手段疯狂收购或者窃取中国的种质资源后,利用资金和技术优势大量开发遗传资源和传统知识,获得了某些“标记基因”,并将其申请专利,获得巨额利润,中国作为种质资源遭窃取的国家反而需要支付大量的专利使用费用。
花卉新品种创新力度和品牌知名度欠缺:对于花卉种类及价格的关注度远高于品种,普通消费者很少掌握花卉品种或者品牌,致使同种花卉的不同品种长期位于相似价位,在某些特定的程度上造成花卉新品种研发动力不足。
花卉价格波动大:花卉的时令性很强,花期很短,不便于运输和储存。花卉市场存在资本炒作的风险。
花卉产业良性发展需要人力、资金和技术上的支持:花卉生产应该要依据不同的预期效果,通过不同的养护管理措施,进行花期控制。花卉养护管理较精细,限制了生产环节的机械化程度,需要大量人力成本。
加强科研投入与科学技术创新,增强产品国际竞争力:国家要加强对花卉产业高质量发展的支持力度,给予其相应的扶持政策;科研院校与企业要充分、合理规划利用国内丰富的花卉野生资源,将传统育种技术与现代化的育种技术相结合,培育出花人、花型美观、花香宜人等商品性价值高的花卉新品种以适应消费市场发展的需求;加强与发达国家花卉企业的合作,引进优良品种,学习先进的花卉培育、生产技术和销售理念,更新国内花卉从业人员与企业滞后的经营理念,结合我国花卉产业的真实的情况与市场需求,培育出具有国际竞争力的花卉新品种。
健全知识产权保护有关规定法律体系,全民科普、优化花卉业生产经营环境,增强民众及企业的法律意识:首先,国家要及时结合国内外花卉业发展存在的问题建立健全相关法律体系,通过法律宣传、讲座、展览等方式提高公民法律意识,突出国家对自主知识产权的重视,增强从业人员自主知识产权维护意识,同时优化国内花卉产业生产经营环境,为国外企业的引进创造良好的环境。其次,地方政府相关管理机构联合企业、科研院所构建完善的花卉知识产权信息平台,及时公示花卉知识产权的相关信息,使花卉知识产权信息透明化、公开化和普及化。
提高从业人员素质:一是加强企业、花农与科研院所间的联系,定期聘请知名专家进行技术指导与专业相关知识的交流,及时把握国内外市场动态,合理规划产业布局。二是参加大型的学术会议,进行专业相关知识的学习与交流。三是进行严格的专业实训,提高从业人员相关技能。
依托市场需求,建立专业的花卉物流系统,提高花卉商品品质:优化花卉物流流通环节。将现有的运输、仓储等基础设施资源进行整合,加强各类物流基础设施衔接与配套。根据花卉中转、配送与生产的需要,完善综合交通运输网络,合理地布局物流配送中心,积极发展航空、铁路、水路联合运送,减少花卉流通环节与运输时间,降低运输成本。花卉物流化专业。根据花卉种类、用途、级别的不同进行不同的温、湿度调控并配备相应的贮运设备,在物流对接过程中做好花卉的贮运说明,以此来实现花卉从生产地到消费市场的品质保证。
销售渠道多元化:在互联网的基础上把传统销售方法与新的销售方法如电子商务、跨境电子商务结合起来,实现线下和线上联合销售,拓展国内、国外市场。
花卉的生产正在逐渐由劳动和土地密集型,逐渐变成了资本技术的密集型。劳动力成本的优势却逐渐有所丧失,所以花卉生产逐渐变得具有机械化和自动化的特征。花卉产业的规模化还有标准化等各方面都已经获得了新的突破和发展。花卉的有关技术探索和推广变得更简洁有效,技术上的含金量也是不断的提高,信息化智能化的管理也逐渐在产业中发挥更多的价值。
使用互联网线上销售的模式获得更多的发展,和线下相互结合,可以让线上销售持续增加销售量,使用多种不同的业务模式。可以将线上线下相互合作,完成体验活动。产生更多的配套体系,为用户进行服务,这中间还包括有信息化的结算平台等,市场的细化以及消费空间的突破和开发,能够在传统的市场已趋于饱和的情况下,对不同的人群根据不同的方式,扩大消费的空间和水准。
随着经济不断的发展,人们的消费观有所转变,对于生活质量的要求也更看重,在这样的趋势之下,鲜花从一种比较传统的礼品消费,也逐渐向着日常消费进行过渡。而鲜花也由一种比较高层次的消费,慢慢的变成为了普通大众都可接受的,日常生活当中的一种消费。花卉也逐渐由节庆的消费,或是一些大型活动消费,逐渐朝着大众的日常消费获得了一定的转变。由铺张浪费型的消费,逐渐向着个性多样化的消费进行了更多的转换。
随着生产者不断从多渠道引进树种,加上林业科研部门育种、推广新品种,以及乡土、稀有树种的广泛应用,目前市场上生产经营的品种慢慢的变多,给花卉行业的发展带来相当大的机遇。
天府绿道的规划建设,给成都花卉行业的发展带来相当大的机遇,如何在不同的绿道段配置以不同的花境景观,实现绿道景观的变化与连续,展现天府之国的独特文化,是一大考验。
2024年成都世界园艺博览会聚焦“公园城市美好人居”的办会主题,主会场选址成都东部新区绛溪河生态绿廊,规划面积242.2公顷,同步规划了新津现代园艺、温江川派盆景、郫都花卉产业、邛崃生物多样性保护等4个主题分会场,以“一主+四辅”办会格局,展示特色多元的中华花文化传统,力争打造一届“时代特征、国际水平、中国元素、成都特色”的世界花卉园艺盛会。
花卉产业具备在经济欠发达地区落地发展的种植业基因,具备产业高质量发展的经济基础,有蓬勃发展的中国鲜花消费市场,以及作为劳动密集型产业对劳动力素质要求不高,可吸纳现有大量的农村基本劳动力,让经济欠发达地区的群众,在家门口实现就业和致富。因此,做大做强花卉产业,是未来10年促进脱贫攻坚、乡村振兴发展和农村现代化建设的重要手段。